Her er en opskrift på en lækker hjemmelavet Granola. Denne granola er uden kulhydrat og dermed egent som fedtkilde, hvis man er i et vægttabsforløb. Den er enkel at lave, fordi den blot skal laves på panden. Jeg spiser granola ovenpå ymer eller skyr med lidt frugt, som appelsin, æbler eller banan.

Du skal bruge:

• 1 dl mandler
• 1 dl hørfrø
• 1 dl sesam frø
• 1 dl kokosmel
• 1 tsk smør
• ca. 1/2 tsk flydende honning

Sådan gør du:

Rist mandler, hørfrø, sesamfrø og kokosmel på en tør pande. Når blandingen har taget farve tilsættes 1 tsk smør og flydende honning. Lad smør og honning smelte og afkøl granolaen før brug.